麺屋 藤しろ

鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメン、つけ麺【麺屋 藤しろ】

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コンテンツ

お品書き

女性にも大人気、体に優しく手間をかけたラーメンとつけめんが自慢です

目黒駅から徒歩1分の藤しろでは、女性にも大人気のコラーゲンたっぷり、見た目にも美しい鶏白湯のスープのラーメンとつけめんをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。大盛りや特盛りもご用意しておりますので、飲んだ後の〆の一杯はもちろん、お腹いっぱい食べたい方もご満足して頂けるかと存じます。
ラーメンスープの仕込みは8時間をかけ、大山地鶏の丸鶏に加えて旨みをプラスしております。さらに、イタリアン・フレンチやフレンチで修行した経験を活かし、仔牛の骨スジ肉や牛バラをローストしたものを加えて香ばしさも追及しています。無化学調味料にこだわっていますので、お体に優しく、後味はすっきりとしています。
トッピングには低温二段仕込みのジューシーなチャーシューに煮タケノコ、高級素材である九条ネギをミックスした刻みネギなどをご用意しております。是非、目黒の藤しろでこだわりの味をお楽しみください。