麺屋 藤しろ

鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメン、つけ麺【麺屋 藤しろ】

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2021年03月25日

桜の散り方?

こんにちは!

藤しろ店主です。。

コロナもワクチンが入り始めて少し落ち着つきを取り戻しつつある今日この頃、皆様はどうお過ごしでしょうか?

 

桜!!満開ですね!

非常に綺麗です!

騒がず歩いて鑑賞しておりますが、去年あたりから何か気になり始めまして…

 

実は、散り方なのですが桜って花びらが散るイメージなのですが、最近の桜(?)は花ごとポトポト落ちているのです…

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昔からこうでしたっけ??

 

なんか風情が無いような…?

花びらがハラハラ散っていたイメージなのですが皆さんどうでした??

 

私の勘違いなのでしょうが、昔のイメージは美化されると言うことなのでしょうかー?f^_^;

 

皆さまはどう思いますか?

やっぱり変わらないですかね〜?(^◇^;)

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
麺屋 藤しろ
http://www.hujishiro.jp/

■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
TEL:03-3495-7685

■三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580

■練馬店 : 東京都練馬区豊玉北6-13-18ノダアネックス102
TEL : 03-6914-7081
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2021年02月01日

海苔に泣かされました。

こんばんは!(^^)

藤しろの工藤です!

 

ブログの更新久しぶりになってしまいましたが、今回は海苔のお話。

 

皆さま、この青のりをご存知でしょうか?

青のりといえば、これ!と言うぐらいのブランドではないでしょうか!?

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スーパーで見かけた時パッケージが変わっていたのを発見しました!

それがこちら。

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あれ?

あんなに有名な青パッケージを変更してしまうなんて〜

なんて思っておりましたらなんと!

裏面。。。

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今までの原材料の確保の関係でいつもの最高の海苔を作れていないと言うのです!!

わざわざパッケージまで変更して、原材料も変更している事を晒し…

最後に、でも、待っていてください。

必ず帰ってきますので!

なんて書いてあります。

少し泣いてしまいましたよ〜

熱い!!熱すぎる〜(T . T)

尊敬致しました!

 

お客様にはこのような姿勢で無いといけないのだと改めて思わされました(><)

 

みんなで三島の海苔を買いましょう(^^)

では、またです。

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2021年01月03日

2021年も宜しくお願いします!

こんばんは!(^o^)/

藤しろ、工藤です〜!

 

あけましておめでとうございます!

今年もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

 

皆さんコロナでお家にいらっしゃる方も多いかと思いますが、どうお過ごしでしょうか?

 

うちでは、毎年恒例のお餅つきをやりましたよー!

自分で作ると美味しいのですよ〜(^^)

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  3. 豆餅もつきました!

これ、美味しいのです〜(><)

 

明日から仕込みがあるのでお仕事ですが、充実したお正月だったかと思います(^^)

 

いや…食べすぎて寝過ぎて太り過ぎたので、ダイエットするかな〜(^_^;)

 

今年も宜しくお願いします!

 

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2020年12月24日

久しぶりに〜(^^)

 

こんばんは!

藤しろの工藤です(^^)

 

早くも年末ですね〜、今年も早かった〜(><)

コロナなので今年は大きく世の中が変わる年でしたね。

大変でしたが、お休みも取れたりして良いこともあったのではと思います。。

 

ところで昨日、10何年ぶりにスノーボードに行って来ました!!

ちなみに場所は石打丸山スキー場です!

めっちゃテンション上がりましたよ〜!

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動画もアップしたいのですが、どうも出来ないみたいです〜(><)

 

数十年前とは違って、リフトも進化していて座席もフカフカ!!

ちょっとあったかいのですよ〜!

知ってました!!?

 

今日は体がバッキバキ…

でもたまには息が切れるぐらいの全力の運動もいいものですね!

 

こんな綺麗な世界と時間をくれている家族と全てのものに感謝ですよ!

有難う御座います!m(_ _)m

 

リフレッシュしたので、美味しいラーメン作り頑張りまっす!!ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

 

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2020年12月01日

今年もこの季節がやって参りました、酉の市です(^^)

こんにちは!藤しろ店主です^_^

さてさて、またこの季節がやって参りました!

今年も新宿、花園神社にて酉の市に行ってまいりました!

目黒本店の近くにも大きな酉の市があるのですが、わたくし何となく子供の頃から新宿寄りなもので、ずっと花園に通っております。

 

今年はコロナ禍で、出店禁止!!

なのでまったり静かなのかと思いきや!

めっちゃ混んでて売り場は変わりなき繁盛!!

いいですね!

なんか良かったです(^^)

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んでもって、いつもの一枚!今年は自撮りです…

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神様ー、また一年宜しくお願い致しますm(_ _)m

と言うことで、皆さまも!

 

麺屋藤しろを、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

 

 

 

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老若男女に慕われる、こだわりのラーメンなら藤しろ

麺屋 藤しろには目黒駅より徒歩1分の目黒店と、飯田橋駅より徒歩5分の飯田橋店がございます。ラーメンからは全くかけ離れたジャンルであるイタリアンやフレンチ料理の技術を習得したオーナーが、ラーメン業界に新しい風を吹き込みます。今までにないラーメンの味を、是非ご自分の舌でお確かめください。
当ラーメン店では、店主が本当に『旨い』と感じ、納得した食材のみを使用。麺を仕入れるときはそのメーカーが一番得意としている種類の麺を選ぶことで、常に最高のパフォーマンスを発揮することができます。食通を唸らせ、女性やお子様にも食べやすいと評判のアッサリ鶏白湯スープを使ったラーメンは、目黒の麺屋 藤しろで。