麺屋 藤しろ

鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメン、つけ麺【麺屋 藤しろ】

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2017年11月19日

早いですね!酉の市です!

お早う御座います!

藤しろの工藤です!

 

昨日は花園神社、酉の市、二の酉、本祭に行って参りました!!

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いやはや、早いもので、去年行ったのが先日のよう…

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相変わらずの賑わいで、なんだか年末感がありました(^^)

 

去年の熊手様、有難う御座いました。

いい、商売をさせて頂きました。

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今年の熊手様、一年間、宜しくお願い致しますm(_ _)m

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私自身も、身を引き締めて、邁進していこうと思います!

 

皆さま、また、これからも、麺屋藤しろをどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
麺屋 藤しろ
http://www.hujishiro.jp/

■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
TEL:03-3495-7685

■三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2017年11月12日

いよいよ明日、昌㐂オープン!!

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皆様、お久しぶりです!!

 

最近少し忙しかったりなかったり…

 

更新が、出来ずにごめんなさい!!

 

この度!!

実はですね、藤しろで働いていた同士、安藤さんという方が、お店を出します!!

 

場所は学芸大学、徒歩2分程の場所で、詳しくはチラシに載ってます。

 

名前は

《饗膳麺(きょうぜんめん)昌㐂(しょうき)》

ラーメン店とはだいぶ分かりにくい名前ですが、ラーメンとつけ麺のお店です!!

 

実は、私が監督的な立場でやらせて頂いておりまして、味作りやなにがしをアドバイスさせて頂いております。

 

本当に味も美味しいものが出来ました!

ここ何ヶ月かの間、試作を繰り返して、安藤さんも大変だったかと思います。

唯一無二、似たような味のお店は無いと、豪語致します。(強いて言えば藤しろは少し…)

 

お近くにおよりの際には!

 

いや!

わざわざ学芸大学までお越し下さいませませ!

 

学芸大学の昌㐂を、宜しくお願い致します!!

 

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麺屋 藤しろ
http://www.hujishiro.jp/

■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
TEL:03-3495-7685

■三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580
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2017年08月30日

よみうりランドプール行って来ました(^^)

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今日はよみうりランドのプールWAIに、来ております(^^)

 

15時からの、アヒルちゃんレース(流れるプールでアヒルちゃんを流して、一位から商品をくれる)に出ます!!

 

写真は、期待の新星、ヤスアキジャパン、ガンバレ〜(^^)

 

結果、やっぱりダメでした〜(>_<)

 

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麺屋 藤しろ
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■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
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セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580
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2017年06月24日

父親探求、続き…


こんばんは!

 

以前のブログより、だいぶ時間が経ってしまいました…

 

ごめんなさいm(__)m

 

北海道まで行って、父親の再婚相手にあってお話しを聞いたまでは良いのですが、

 

父親の最期、亡くなり方に疑問が…∑(゚Д゚)

 

再婚相手の方から聞いたお話はこうです。

 

ある日、足が痛いと言って、街の病院に診察に伺った所、

 

血液検査で、癌の可能性のある数値が、高いので、大きな病院で診て貰った方がいいですね。

 

と、言われ、大きな病院で検査した所、数値が、高いので、即入院。。

 

疑いは、肝臓癌とのことです。

 

その後、3日程、他の臓器への転移の検査をしている最中、(この時点では、全く元気)深夜、呼吸困難になり、危篤。

 

一旦落ち着くのですが、次の日の昼前頃に呼吸困難で死亡との事です。

 

私は、祖母、祖父、母親を癌で亡くしていて、3人を見る限りでは、最後は患部の痛みが酷いので、モルヒネで麻酔をかけながら、亡くなっていく感じでした。

 

勿論、咳も出来ない程、体力も無くなってました。

 

癌で亡くなるのに、急に呼吸困難…

 

以前のニュースで、点滴に異物を混入した人が居たことを思い出しました。

 

私的には、医療ミスと思っておるのですが、皆さんは、いかがお考えでしょうか?

 

病院って、気軽に一回入ると、もう二度と出て来られない場所なのです。

 

やっぱり怖いですね〜(>_<)

 

で、足は何だったの…∑(゚Д゚)

 

 

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麺屋 藤しろ
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■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
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■三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580
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2017年06月10日

亡き父親探求に行ってまいりました!

こんばんわ〜(^.^)

 

この間、急に父が亡くなった事を知った記事は前に書いたと思いますが、

 

この度、北海道の地まで、父の再婚相手に会いに行ってまいりました(^。^)

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一体どんな人だったかも知らないので、ドキドキですよ。

 

夜着、一泊で強行しました。

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お昼過ぎに、その再婚相手の方と会う事が出来ました。

 

以前の私は、もし、父がどうしようもない人になっていたら、ショックで立ち直れないので、一生会わなくても困らないので、いいと思っておりました。

 

が、しかし、さてさて、向こうから連絡が来て話しが聴けますよとなったら、聞きたいものですね(^_^;)

 

その方のお話ですと、札幌国際スキー場に定年まで働いて、3人の子供をしっかり育て、子煩悩ないい人だったそうです(^.^)

 

いやー、良かった、、

帰って来ると、お酒を飲むのが楽しみで、なんて、俺と一緒だったりして。

 

そうなって来ると、生きているうちに一回ぐらいは酒飲みたかったな〜と思いますな〜

 

で、実は、ここからが怪しい話になって来るのですが、

 

亡くなり方が、どうも腑に落ちないのです。

 

続く……

 

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老若男女に慕われる、こだわりのラーメンなら藤しろ

麺屋 藤しろには目黒駅より徒歩1分の目黒店と、飯田橋駅より徒歩5分の飯田橋店がございます。ラーメンからは全くかけ離れたジャンルであるイタリアンやフレンチ料理の技術を習得したオーナーが、ラーメン業界に新しい風を吹き込みます。今までにないラーメンの味を、是非ご自分の舌でお確かめください。
当ラーメン店では、店主が本当に『旨い』と感じ、納得した食材のみを使用。麺を仕入れるときはそのメーカーが一番得意としている種類の麺を選ぶことで、常に最高のパフォーマンスを発揮することができます。食通を唸らせ、女性やお子様にも食べやすいと評判のアッサリ鶏白湯スープを使ったラーメンは、目黒の麺屋 藤しろで。