当店の味玉、実は少し前までは、業者さんに注文をして、お店で味付けしておりました。

が、、業者さんからの質が著しく落ちてしまったので、当店では生卵より茹で、火の通り加減を調整するように致しました。

この作業は実はだいぶ手間がかかるのですが、間違いなくこっちの方が美味しいですね！！

 
以前より美味しくなった『味玉』をどうぞよろしくお願い致します。

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麺屋　藤しろ
http://www.hujishiro.jp/

■目黒店：東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
TEL：03-3495-7685

■三軒茶屋店：東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階Ｂ部分
TEL：03-3410-5580
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