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当店の味玉、実は少し前までは、業者さんに注文をして、お店で味付けしておりました。
が、、業者さんからの質が著しく落ちてしまったので、当店では生卵より茹で、火の通り加減を調整するように致しました。
この作業は実はだいぶ手間がかかるのですが、間違いなくこっちの方が美味しいですね!!
以前より美味しくなった『味玉』をどうぞよろしくお願い致します。
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麺屋 藤しろ
http://www.hujishiro.jp/
■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
TEL:03-3495-7685
■三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580
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目黒店、三軒茶屋店共に募集しております!
会員様には様々な特典をご用意、100円トッピングサービスや、ウーロン茶サービス、
来店回数によっても会員のランクアップ!プラチナムブラックまで来店されると、○○○○あげちゃいます!!
さらに!お誕生日にはラーメンかつけ麺を一杯サービスするという太っ腹!
ご来店の際に是非!登録して頂けると幸いです。
ご登録された個人情報は当店でのみ管理されておりますので、ご安心ください。
よろしくお願い致します~。。。
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麺屋 藤しろ
http://www.hujishiro.jp/
■目黒店:東京都品川区上大崎2-27-1
サンフェリスタ目黒109
TEL:03-3495-7685
■三軒茶屋店:東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1
セブンデイズ三軒茶屋一階B部分
TEL:03-3410-5580
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藤しろ、限定ラーメン第7弾?今回は『華麗煮干!』
ガッツリ煮干しのスープにカレーの風味をプラス!
心の味食品さんの手もみちぢれ麺も濃厚カレースープに相性抜群です!
トッピングのしゃぶしゃぶ餅も美味しい~!
老若男女に慕われる、こだわりのラーメンなら藤しろ
麺屋 藤しろには目黒駅より徒歩1分の目黒店と、飯田橋駅より徒歩5分の飯田橋店がございます。ラーメンからは全くかけ離れたジャンルであるイタリアンやフレンチ料理の技術を習得したオーナーが、ラーメン業界に新しい風を吹き込みます。今までにないラーメンの味を、是非ご自分の舌でお確かめください。
当ラーメン店では、店主が本当に『旨い』と感じ、納得した食材のみを使用。麺を仕入れるときはそのメーカーが一番得意としている種類の麺を選ぶことで、常に最高のパフォーマンスを発揮することができます。食通を唸らせ、女性やお子様にも食べやすいと評判のアッサリ鶏白湯スープを使ったラーメンは、目黒の麺屋 藤しろで。